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Erwin Miyasaka: el sushi como plato más famoso en la gastronomía japonesa

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Erwin Miyasaka: el sushi se originó en China, pero fue adoptado y adaptado por la culturaa nipón. La  gastronomía japonesa  posee un largo antiguo culinario que se ha perfeccionado en una gastronomía sofisticada, refinada y experta para cada estación. Es pariente a la gastronomía china con respecto a los alimentos principales que  están establecidos en cinco alimentos ricos en carbohidratos: arroz, trigo, avena, frijol y mijo común. Erwin Miyasaka: arroz, trigo, avena, frijol y mijo son los componentes principales del sushi. Uno de los platos más comunes es el sushi, es muy conocido en casi todo el mundo entero y seguramente cuando nos hablan de comida japonesa, se nos viene la imagen de este plato. El sushi, es un  plato de la cocina japonesa , pero no se produjo allí, sino que  se preparó en China donde lo manejaban para almacenar el pescado con el moho surgido del arroz descompuesto . Este hábito llegó a los japoneses. El sushi ...